Artículo publicado en AMIGASTRONÓMICAS el 26/04/2017 Para escribir este artículo me inspiró un gran amigo y experto en liderazgo y la experiencia de haber ido a comer al restaurante Sant Pau, de Carme Ruscalleda. Para que cuatro horas de cena tuvieran un resultado excelente, ¿qué sucedía en la cocina? Sin lugar a dudas la primera acción [...]
Artículo publicado en AMIGASTRONÓMICAS el 28/03/2017 Hoy os voy a hablar de un concepto que lo tenemos a diario en nuestras vidas pero que en muchas ocasiones nos cuesta poner en práctica. Antes de seguir con la lectura del artículo te propongo que pares un segundo, que seas consciente de lo que estás haciendo y te [...]
Artículo publicado en AMIGASTRONÓMICAS el 14/03/2017 Los seres humanos somos sociales por naturaleza, necesitamos relacionarnos con los demás para sentirnos bien, formar parte de la historia de otros seres queridos, familia, hijos/as, amigas, compañeras de trabajo. Necesitamos a los demás para crecer, evolucionar, desarrollarnos y realizar infinidad de actividades y quehaceres de la vida cotidiana. Es [...]
